описДеталі та характеристикиДодатки
Пакет закваски розрахований на 300 л. Використовуйте ювелірні ваги, щоб відміряти необхідну кількість.
Термофільна композиція YOGURT DENZO ZACHITA створена для приготування цупкого йогурту.
До складу входить захисна культура, що пригнічує зростання небажаної мікрофлори тим самим продовжуючи термін зберігання готового продукту
Склад:
Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus,
Lactobacillus rhamnosus,
Lactobacillus Plantarum
Рекомендована температура внесення в молоко: 40-44ºС
Транспортування заквасок : можна транспортувати протягом 2 тижнів за нерегулярної температури без ризику зменшення активності.
Умови та термін зберігання:
1-3 міс при +4+8ºС (у холодильнику);
до 2-х років при -18ºС (у морозильній камері)
Термофільна композиція YOGURT DENZO ZACHITA створена для приготування цупкого йогурту.
До складу входить захисна культура, що пригнічує зростання небажаної мікрофлори тим самим продовжуючи термін зберігання готового продукту
Склад:
Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus,
Lactobacillus rhamnosus,
Lactobacillus Plantarum
Рекомендована температура внесення в молоко: 40-44ºС
Транспортування заквасок : можна транспортувати протягом 2 тижнів за нерегулярної температури без ризику зменшення активності.
Умови та термін зберігання:
1-3 міс при +4+8ºС (у холодильнику);
до 2-х років при -18ºС (у морозильній камері)