Пакет закваски розрахований на 300 л. Використовуйте ювелірні ваги, щоб відміряти необхідну кількість.
Термофільна композиція YG 410 MicroMilk створена для приготування класичного ніжного, ароматного та густого йогурту.
Склад:
Streptococcus Thermophilus
Рекомендована температура внесення в молоко: 40-42С
Транспортування заквасок : можна транспортувати протягом 2 тижнів за нерегулярної температури без ризику зменшення активності.
Умови та термін зберігання:
1-3 міс при +4+8 ºС (у холодильнику);
до 2-х років при -18ºС (у морозильній камері)