Пакет закваски розрахований на 300 л. Використовуйте ювелірні ваги, щоб відміряти необхідну кількість.
KEFIR LIVE - спеціально підібраний мікс мезофільних газоутворювальних та термофільних культур сприяє формуванню делікатного ніжного смаку
Склад:
Lactococcus lactis subsp. Cremoris,
Lactococcus lactis subsp. lactis,
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis,
Leuconostoc mesenteroides,
Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Рекомендована температура внесення в молоко: 28-34С
Транспортування заквасок : можна транспортувати протягом 2 тижнів за нерегулярної температури без ризику зменшення активності.
Умови та термін зберігання:
1-3 міс при +4+8 ºС (у холодильнику);
до 2-х років при -18ºС (у морозильній камері)