Оксамитовий чорний відтінок та глибокий, злегка підкопчений аромат спалених сезонних овочів.У сирі вона розкривається витонченою пікантністю, створюючи вишуканий контраст на зрізі та неповторний гастрономічний штрих.
Застосування: внесення в молоко, сирне зерно
Пакування: упаковка 100г
Зберігання: Зберігати в темному сухому прохолодному місці при температуріне більше 25 °C і відносній вологості не більше 75%
Термін зберігання: 24 місяці.
Виробник: Франція