описДеталі та характеристикиДодатки
“Saltec Whitec C2 + Nico” – незамінна добавка із вмістом аскорбату натрію. Знижує окиснення жиру. Для сиров'ялених витриманих сухих ковбас.
Склад: декстроза (з кукурудзи), сахароза, сіль (NaCl).
Дозування: 6 г на 1 кг м'яса.
Застосування: внесення безпосередньо до м'ясного фаршу при виготовленні ковбаси.
Об'єм упаковки: 1 кг
Зберігання: продукт необхідно зберігати в прохолодному, сухому місці при температурі не вище 23°C, подалі від джерел світла та тепла.
Термін зберігання: в рекомендованих умовах мінімальний термін зберігання становить 24 місяці.
Виробник: Tec-Al srl, Італія
Склад: декстроза (з кукурудзи), сахароза, сіль (NaCl).
Дозування: 6 г на 1 кг м'яса.
Застосування: внесення безпосередньо до м'ясного фаршу при виготовленні ковбаси.
Об'єм упаковки: 1 кг
Зберігання: продукт необхідно зберігати в прохолодному, сухому місці при температурі не вище 23°C, подалі від джерел світла та тепла.
Термін зберігання: в рекомендованих умовах мінімальний термін зберігання становить 24 місяці.
Виробник: Tec-Al srl, Італія