Спеція/натуральний ароматизатор для виробництва сирів та ковбас "FUNGO" (Білий гриб). Порошок дрібнодисперсний кремового кольору з яскравим ароматом білих грибів.
Дозування: 2 гр на 10 л молока/1 кг м'яса
Застосування: внесення в молоко, сирне зерно або м'ясний фарш під час виготовлення ковбаси
Склад : харчовий ароматизатор "Білий гриб", сіль, рослинні волокна (бамбук), декстроза, сахароза, картопляний та/або кукурудзяний крохмаль.
Пакування: упаковка 100г
Зберігання: продукт необхідно зберігати в прохолодному, сухому місці при температурі не вище 23°C, подалі від джерел світла та тепла.
Термін зберігання: 24 місяці.
Виробник: Tec-Al srl, Італія